Trapa natans (Castaña de agua)

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Trapa natans, también conocida como Castaña de agua, es una planta flotante conocida por su grano que produce en otoño.

En venta de mayo a septiembre.

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Información adicional

Características principales

Trapa natans es una planta flotante con las raíces ancoradas el fondo del estanque

Hojas

En la superficie, Trapa natans tiene hojas en forma de roseta con pecíolos rojos que están ligeramente hinchados para permitir que la planta flote

Inflorescencias

A mediados de verano, produce pequeñas flores blancas de las que nacen pequeñas semillas espinosas y duras (la castaña de agua)

Reproducción

En invierno, si la planta se muere pero deposita su semilla en el fondo, esta va a florecer en primavera, iniciando un nuevo ciclo vegetativo

Comestiblidad

Su semilla se puede comer cocida o seca y molida en harina. El sabor es parecido al de las castañas

Profundidad de plantación

Debe flotar en el agua, pero tiene que haber una capa fangosa en el fondo para permitir la germinación de las semillas en primavera. Tolera más de 2 metros de profundidad

Exposición

Sol directo al menos 6 horas en las horas de medio día

PH tolerado

Ácido, neutro o básico (alcalino): de 6.5 a 8

Resistencia a las heladas

Sí, resiste temperaturas muy frías

Origen

Planta nativa de Europa

Planta enviada

Raíz desnuda

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